ラム？ マトン？

最近、アレルギー対応のペットフードとして定番化している ” ラム ＆ ライス ” ですが、本当にラムを使っているのか という疑問があってなりません。もちろん、ラム （ 羊の肉 ） を使わず他の食肉を使用しているのでは と、言っているのではありません。

ラムを使用していると言いながら、” マトン ” を使用しているペットフードがあるんじゃないのか と、言うお話です。羊の肉はその成長に合わせて呼び名が変わります。

■ 生後 ８週 〜 １６週 を 『 ホットハウス 』
■ １６週 〜 ８ヶ月 を 『 スプリング 』
■ ８ヶ月 〜 １年 を 『 ラム 』
■ １年 〜 ２年 を 『 イヤリング 』
■ ２０ヶ月 以上の成羊を 『 マトン 』

日本では大きく分けて、生後１年未満の仔羊の肉をラムと呼び、２年以上の成羊をマトンと呼びます。マトンの肉質は硬く、匂いもきついので、人の食材として用いる場合は香辛料やハーブなどを使い、それらの欠点を補って食します。

人も野生の動物も、もし生でその肉を食するなら、柔らかい仔羊 （ ラム ） を好むでしょう。でもペットフード （ ドライフード ） の食材として加工するならば、価格の安価なマトンを使用するほうが理にかなっています。強い匂いも、ペットにとっては食欲を増す為の天然のフレーバーになるかも知れません。

このお話も 『 エルク 』 の話と同じで、直接ペットの健康を阻害するとかの問題があるわけではありません。『 どっちでもいいじゃん 』 ・・・ そうです。どっちでも良いんです。ただマトンを使用しながら、商品のイメージをアップさせるために、ラムを使用していると表記したり、高級感を出す為だけに ” ラム ＆ ライス ” とペットフードのパッケージに記しているのであれば、それは大きな問題となります。

『 マトン ＆ ライス 』 でも良いのです。消費者が真実を知った上でそれを選択し、さらに価格が安価であればなおさら良いでしょう。『 ばれたら、謝ったらええねん 』 『 そこまで調べられへんて 』 ・・・ その体質が、現在のペット業界の根っこにある以上、この業界の先はもう見えてきません。

この話は、現在のところ ＡＱ の妄想の域にあります。 機会を見て、じわじわ・チクチクとペットフードメーカー、輸入元を攻めていきたいと思っています。（ 白状せえへんやろなぁ ）