脅威？のクチコミグルメガイド！

まあ、こういう料理店ガイドブックのほとんどに取材がつきもので、その取材の過程でお店側と編集側とのアレやコレやが必ず関係 （ 影響？ ） しちゃうものです。だからガイドブックに表示されている文言すべてをうのみにはできず、" 行列ができるお店 " に足を運んで、超ガッカリ (>_<) ・・・ なんて思いをされた方も多いんじゃないでしょうか

一番良いのは自分で確かめる事なんでしょうけども、飛び込み新規でノレンをくぐるなんて、むちゃくちゃ勇気がいりますよね。そこで重要なのは " クチコミ "。ただ、友人知人、隣近所だけからの情報ってものすごく薄いんですよね。特に AQ さんの友人の話ほど、あてにならんもんはないっ


ちょこっと、ザガットサーベイの特長を (　´∀｀)b

よくあるガイドブックのように、一部の評論家や専門の調査員による評価ではなく、一般の方ひとりひとりが調査員として寄せる多くの口コミ情報を最大公約数のように抽出するため、中には辛らつな本音のコメントが掲載されることもあるみたいです ^^;。

ザガットサーベイのキャッチコピーは、『 おいしい店は客が決める。』 ｗｗ インターネットによる投票が多く集まったお店が掲載されるのですが、口コミ情報をそのまま流用するのではなく、事実確認の調査も行うため、より信憑性のある内容となっているようです。確かに投票による結果だけならば、該当するお店関係の方からの、組織票だけって事もありますしね。

また、お店との利益関係を背景に取材して制作する本ではないので、写真掲載のないめずらしいグルメガイドとなっています。その分、消費者の生のコメントを 『』 をつけた太字で、できるだけ多く、お店の特長を伝えてはいるのですが、この辺は賛否両論となるところでしょうか？ 当然、味・サービス・価格が第一とは思いますが、お店の外観、店主の、スタッフの、周りの環境も含めてビジュアル的な雰囲気も重要な部分だと思うんですよね。そこらへん、やっぱり写真で確認したいですね、できれば。

どんな感じかと言えば ・・・。


ちょっと画像が見にくくて、ごめんなさい。確かにスッキリとして多くの情報が一度にみれるという印象はあるものの、やっぱり画像が無くて寂しいって感じもしますね。皆さんはどう思われるかな

現在、ちょうど今年 10 月下旬発刊予定の 『 東京のレストラン 2010 』 に向けたオンラインサーベイ （ インターネット投票 ） が実施されているのですが、参加特典として、投票参加者にもれなく完成本 （ 販売予定価格 1,700 円、税別 ） が 1 冊プレゼントされちゃいます (^^)。

こういうプレゼントが大好きな AQ さんは、とうぜん投票しちゃいますが、評価対象が 『 東京および横浜のレストラン 』 なんですよね。出張で出かける時しか東京には行かないので、そんなに気に入ったお店はあんまり無いんですが、でも大丈夫。投票サイトにリストアップされていないおすすめ店も投票できるそうなので、このさい知ってるお店に投票しちゃいましょ ｗｗ。


■ オンラインサーベイ （ インターネット投票 ） 概要


論より証拠。とりあえず、ザガットサーベイを覗いてみましょ (^^)

まずはメンバー登録。ガイドブックを送ってもらう為には、住所などを記入する必要がありますが、これはやむなし (^_^;)。有料のプレミアムメンバーでなくて普通のメンバー登録画面に必要事項を記入します。


ひととおりの登録事項を記入し終えたら、すぐにサーベイ （ 投票 ） の開始となります。なんかいきなりの投票で、心構えができてなかったせいか、ちょっとドキドキしてます ｗｗ。（ ただの太りすぎ？ ）

・・・ と言っても、シャレたレストランなんかまったく知らないんで （ 東京の営業の人、誰もそんなところに連れてってくれなかった ）、シャキシャキの関東弁で威勢が良かった居酒屋と、おばちゃんの優しい接客が印象の、定食屋なんですけど （ 料理は押美味しかった ） ・・・。

やっぱり、リストにはなかった （ 笑 ）
しかも、お店の名前忘れてるし ・・・。

● ちょっと耳より情報 ヽ(^｡^)ノ